Les dues varietats més importants, conreades a la Comunitat Valenciana, d’origen espanyol i per ordre d’importància, són: Verna i Fi.
El cultiu del llimó depèn de la varietat que es tracte, ja que segons l’època de recol·lecció, es varien les quantitats d’aigua i fertilització. El llimó verna, majoritàriament conreat a Albatera, es recol·lecta de manera escalonada i ofereix durant l’any diverses collites, ja que els fruits romanen en l’arbre llargs períodes de temps sense perdre qualitat i l’arbre reflorece amb facilitat.