965 72 65 26 - Plaza Gral. Llopis, 1 - 03150 Dolores info@dolores.es

Turisme|Gastronomía

La Carxofa

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

La carxofa té origenes àrabs. La carxofa és originària de la costa mediterrània, probablement de Sicília o d’Egipte o de les Illes Canàries. Segons la mitologia, explica que el déu Júpiter es va enamorar de Cynara una noia rossa (ros cendra) maquíssima, que li...

Els Dàtils

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

Els dàtils són els fruits de les palmeres datileres (Phoenix dactylifera) una palmera pertanyent a l’a la família de les Arecàcies que olla aconseguir els 30 metres d’alçada. Les palmeres datileres creixen en estat natural al Nord d’Àfrica. Poden ver...

La Figuera

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

La figuera (Ficus carica L.) és un arbre típic de secà en els països mediterranis. Les úniques figueres a què se li aplica una cura especial, en moltes comarques, són les brevales, per l’interès econòmic de la seva primera collita, la de bacores. Es coneixen més...

El Magraner

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

El magraner procedeix d’Orient Pròxim, interior d’Àsia Menor, la Transcaucasia, l’Iran i les terres altes del Turkmenistan. Va ser conreat per grecs i fenicis, els quals ho van introduir en Cartago. Altres conegudes són: Albar, Sant Felipe o...

La Taronja

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

La taronja és una fruita cítrica comestible, obtinguda del taronger dolç, originària de l’Índia, Vietnam o el sud-est de la Xina, arribant probablement de Portugal fa molt de temps a la nostra comarca. Les taronges es produeixen en tota la nostra comarca, sent...

El llimoner

Mar 29, 2017 | Gastronomía, Turisme

El llimoner és originari de Birmània septentrional i de Xina meridional. En el món occidental va ser conreat en primer lloc en la península italiana i a Sicília. Va ser implantat el seu cultiu en Palestina en el segle XIII, arribant després a imposar-se a Espanya, en...