Dentro de las actividades que se están desarrollando en Dolores con motivo de la celebración de La Fiesta del Ganado 2018, ayer tuvo lugar la representación de la Trilla.
- La Trilla
La asociación que organiza Fegado ha rescatado el acto de la Trilla, que consiste en desgranar la cosecha de trigo con animales de arrastre. La mayoría de visitantes a la Feria desconocían esta técnica hasta que la Comisión Organizadora introdujo en el programa con el objetivo de dar a conocer a diferentes animales de tiro en esta actividad.
Esta exhibición la desconocía todos los menores de cuarenta años.
“La Trilla” consiste en la preparación del trigo tras una cosecha, lo que implica moldear el cereal con la técnica originaria de Época Romana. El acto pone en valor la estrecha colaboración que existe entre el animal y el agricultor.
Gracias a la incorporación al programa de La Trilla, los jóvenes conocen este oficio y la función que cada tipo de animal puede desempeñar en el campo, además de poder participar activamente en la exhibición. La organización pide la implicación del público que puede colaborar en la misma actividad.
